Depuis le 1er avril 2019, le rayon boulangerie des magasins Intermarché s’est enrichi de trois nouvelles références. Leurs spécificités ? Ils sont élaborés avec des blés issus d’exploitations agricoles « Haute Valeur Environnementale » (HVE). Succès […]
C’est avec les pommes que débute ce projet, qui a pour vocation de s’étendre plus largement à ses autres gammes de fruits et légumes français. Cet engagement en faveur de […]
Confidentielle lors de son lancement en 2012, la Haute Valeur environnementale (HVE) enregistre un vrai pic de développement chez les producteurs viticoles. L’État, depuis le vote de la loi Egalim, […]
« Les appellations d’origine protégée n’ont aucun item sur l’environnement. Coupler l’AOP (Pomme du Limousin) et la HVE c’est pertinent ! », souligne Béatrice Chauffaille. « Même si elle n’est pas […]
Les viticulteurs ont été les premiers à s’intéresser à la Haute Valeur Environnementale, car la démarche de qualité est historique chez eux. Chez les Vignerons indépendants, elle débute en 1998 […]
Extraits du témoignage de Xavier Popot de la Ferme des Arches « L’aventure a réellement commencé à la fin du mois d’octobre 2018 suite à un entretien avec l’un de ses clients, qui […]
Qui disposera des champs les plus vertueux ? L’annonce, par l’Association générale des producteurs de blé (AGPB), de la création d’un cahier des charges commun à l’ensemble de la filière […]
Point de bascule vers une nouvelle forme d’agriculture durable, responsable et pérenne, la « Haute Valeur Environnementale » fait, chose rarissime, l’unanimité à la fois dans les filières agricoles, les […]
Label public, la HVE correspond au 3e niveau de la certification environnementale, créé par la loi Grenelle II, à la demande de FNE, la fédération d’associations écologistes. Elle valide une […]
