Sujet d’actualité aux contours flous, parfois sujet à controverse, fortement médiatisé, l’agroécologie revêt plusieurs dimensions. C’est à la fois un mouvement social, un modèle agricole souvent associé à une agriculture écologiquement et socialement plus responsable et un domaine scientifique.
C’est pourquoi plusieurs instituts (INRA, ESAP, ENSAT…) se sont associés pour produire le dictionnaire d’agroécologie: conçu pour définir les contours sémantiques de l’agroécologie et permettre au plus grand nombre d’en comprendre les enjeux et les pratiques.
Le 28 avril 2018, apparaît la mention « Agriculture à haute valeur environnementale »
Définition : L’agriculture à haute valeur environnementale (HVE) est une certification créée et encadrée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et… [Accéder à la définition intégrale…]