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CAVE DE BUZET : vers 500 Ha en Haute Valeur Environnementale

C’est l’objectif que s’est fixée la coopérative d’ici à fin 2018. La Haute valeur environnementale (HVE) représente, sur une échelle de trois, le plus haut marqueur de performance écologique et économique d’une exploitation agricole. Elle repose sur des obligations de résultats, et non de moyens comme l’exige le niveau 2 (démarches Agri Confiance, Terra Vitis).

Article complet de pleinchamp.com : [Vignerons de Buzet (47) : une soif de développement buvable]

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17 juillet 2018

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