Au domaine Rozel, la certification Haute valeur environnementale (HVE) a rapidement été une évidence. Il faut dire que l’exploitation familiale, nichée en plein cœur de la Drôme provençale, jouit d’un environnement naturel qui incite à réfléchir sur la biodiversité. « Nous avons découvert la HVE en 2013 et nous nous sommes rendu compte que cela collait à notre philosophie et à nos pratiques », explique Matthieu Rozel…
Article de Xavier Delbecque à lire sur reussir.fr [Une démarche globale qui a du sens]