«Il y a une véritable demande des distributeurs sur la HVE, explique Dominique Viel, directeur commercial et marketing de la Ferme des Arches. C’est une voie alternative au bio qui […]
A la veille de son congrès annuel des 13 et 14 février 2019 à Compiègne (Oise), l’AGPB (Association générale des producteurs de blé et autres céréales) a annoncé vouloir s’engager […]
On entend de plus de plus parler de la Haute Valeur Environnementale (HVE) dans la filière fruits et légumes, une certification publique et un moyen d’unifier toutes les démarches et […]
L’AOP nationale Fraise de France s’engage dans une démarche collective HVE. 2019 sera consacrée à la mise en conformité de son cahier des charges intégrant cette norme. L’AOP nationale Fraises […]
C’est un cas unique sous nos latitudes, des producteurs du Gers à la tête de 300 hectares de vignes et céréales, ont voulu diversifier leur sol avec la production de […]
C’est une première ! Quinze exploitations dédiées aux grandes cultures ont décroché la certification environnementale niveau 3. Une réussite attribuée également à leur coopérative, la Tricherie, tournée vers les démarches […]
« La biodiversité est respectée sur le domaine. On ne rencontre pas de mildiou. La fréquence de traitement est rare ». À Grisy, dans le Calvados, Gérard Samson, ex-notaire devenu […]
Pour Yannick Regis, tout a pris son sens à la suite d’un stage de six mois réalisé en 1998 en Suisse auprès d’une exploitation maraîchère en bio, de 40 hectares. […]
La haute valeur environnementale (HVE), reconnaissance d’état de pratiques agricoles durables, est particulièrement revendiquée dans la filière viticole. Le Clos de Vènes, Domaine du Languedoc qui vise le «zéro résidu […]
Depuis 2005, Pauline Desfrièches et Alexandre ont repris le flambeau de la cidrerie d’Ouilly-le-Vicomte (Calvados) avec une valorisation de l’exploitation. « Nous avons eu le label haute valeur environnementale en début […]
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