Mieux respecter la nature, c’est le pari qu’a fait une exploitation viticole « Haute Valeur Environnementale » (HVE). Un label obtenu grâce à de nouvelles pratiques agricoles : « Il n’y a pas […]
En septembre 2019 la ferme de la Moinerie devient le premier élevage de porcs de Haute Valeur Environnementale en Bretagne et l’un des premiers en France. Son secret ? une […]
A Bazas (Gironde), le lycée agricole Terres de Gascogne propose des colis de 5 ou 10 kg de bœuf, steak haché, saucisses, merguez et également du poulet basquaise, etc. Michel […]
C’est parti ! Cette année 2019, 25 exploitations – soit 20 % de la filière du maraîchage nantais avec environ 500 hectares – ont passé avec succès l’audit de niveau […]
L’AOPn Tomates et Concombres de France poursuit son engagement dans la certification environnementale. Déjà engagée dans le niveau 2 à travers sa charte de production des produits de serre, l’AOPn […]
Sept exploitations associées à la Ferme des Arches ont obtenu la certification environnementale des exploitations et bénéficies désormais de la mention valorisante de Haute Valeur Environnementale. Ainsi, avec 25 % […]
Depuis quelques mois, à peu près tous les opérateurs en tomates se sont engagés dans la Haute valeur environnementale. Une reconnaissance officielle qui ouvre des perspectives et semble désormais incontournable. […]
« Les appellations d’origine protégée n’ont aucun item sur l’environnement. Coupler l’AOP (Pomme du Limousin) et la HVE c’est pertinent ! », souligne Béatrice Chauffaille. « Même si elle n’est pas […]
Extraits du témoignage de Xavier Popot de la Ferme des Arches « L’aventure a réellement commencé à la fin du mois d’octobre 2018 suite à un entretien avec l’un de ses clients, qui […]
Label public, la HVE correspond au 3e niveau de la certification environnementale, créé par la loi Grenelle II, à la demande de FNE, la fédération d’associations écologistes. Elle valide une […]
