L’ambition d’Agromousquetaires est de disposer d’une production de blés certifiés dès 2019 et lancer dans la foulée une gamme de pain haut de gamme avec le logo HVE
« Pain élaboré avec de la farine de blé issu d’exploitations de Haute Valeur Environnementale »
Le groupe annonce que l’ensemble de sa production de pains « tradition » – cuite sur sole -basculera sous la certification environnementale « d’ici 2025 ». Un sacré défi pour le groupe qui fabrique 1,5 million de baguettes par jour pour les enseignes Intermarché.
L’article complet :
http://anjou-agricole.reussir.fr/actualites/cereales-la-filiere-crc-pousse-sa-certification-environnementale
Pour prendre rendez-vous : Laurent BRAULT
l.brault@vigneron-independant.com
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