• A Bazas (Gironde), le lycée agricole Terres de Gascogne propose des colis de 5 ou 10 kg de bœuf, steak haché, saucisses, merguez et également du poulet basquaise, etc.

Michel Brun, le responsable de l’exploitation, explique « Pour les poulets et les pintades, nous avons le Label rouge et pour la viande bovine le label Bœuf de Bazas. Notre exploitation a une certification haute valeur environnementale et nous sommes en projet de conversion en bio« 

Intégralité de l’interview dans [https://actu.fr/nouvelle-aquitaine/bazas_33036/gironde-lycee-agricole-bazas-vous-pouvez-acheter-vente-directe_27080547.html]