La Ferme des Arches : démarche collective de certification Haute Valeur Environnementale

Sept exploitations associées à la Ferme des Arches ont obtenu la certification environnementale des exploitations et bénéficies désormais de la mention valorisante de Haute Valeur Environnementale.
Ainsi, avec 25 % des surfaces de production ce sont donc d’ores et déjà 5 000 tonnes de produits (oignons, échalotes traditionnelles) issues d’exploitations HVE qui seront disponibles pour la campagne 2019/2020.
Trois autres exploitations le seront dès septembre 2019, avec l’objectif, à horizon 2020, de certifier 50 % des surfaces de production. La Ferme des Arches, confirme ses convictions et ses ambitions agro-écologiques en…