• Le géant des services aux entreprises élargit son partenariat avec Les Fermiers de Loué et s’engage sur de nouveaux contrats avec des producteurs de fruits et légumes.
  • En PACA, la multinationale s’est par exemple alliée à la société familiale Canavese, ainsi qu’à quatre producteurs de céleri, melons, salades et tomates, afin d’intégrer leurs produits dans les cantines scolaires de la région.
  • Un accompagnement est prévu pour faire évoluer les exploitations vers la certification « Haute Valeur Environnementale » et proposer des produits locaux répondant aux attentes de la loi Egalim , à savoir 50 % d’ingrédients sous labels officiels dans les repas d’ici à janvier 2022.

Article complet de Martine Robert à lire sur lesechos.fr [Sodexo fait du Salon de l’Agriculture la vitrine de ses achats durables]